4-четверть Ответы СОР №1 Химия 7 класс Суммативное оценивание 7.4 А «Химические элементы и соединения в организме человека» (с ответами) часть 2

TEGINSOR.RU

Moderator
Команда форума
Модератор
Сообщения
2,710
Оценка реакций
27,653
4-четверть Ответы СОР №1 Химия 7 класс Суммативное оценивание за раздел 7.4 А «Химические элементы и соединения в организме человека» (с ответами) часть 2



1.
А) белки: фасоль, сыр, мясо, яйцо, рыба, молоко,хлеб.
углеводы:рис, геркулес, пшеница.
жиры:говядина, свинина.
В) Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)
Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза)
Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла.



Чтобы посмотреть далее (скрытое), сделайте Регистрацию и войдите на сайт, потом необходимо "КУПИТЬ ДОСТУП" (7_KLASS_RUS)

Әрі қарай (жасырын) материалды көру үшін сайтқа Тіркеліңіз, сосын кіріп "КУПИТЬ ДОСТУП" басу керек (7_KLASS_RUS)

 
Последнее редактирование:

TEGINSOR.RU

Moderator
Команда форума
Модератор
Сообщения
2,710
Оценка реакций
27,653
Верх